Monday, 26 October 2015

PROSES PEMBUATAN KEROPOK IKAN PATIN

Pada 21/9/2015, Unit Latihan Staf mengadakan kursus penghasilan keropok segera ikan patin di Makmal 
Bakeri Kolej Komuniti Jerantut. 
Bengkel ini diadakan untuk memberi pengetahuan dan kemahiran kepada semua staf tentang produk inovasi untuk tujuan promosi. 
Produk inovasi ini iaitu keropok segera ikan patin merupakan satu kebanggaan kepada Kolej Komuniti Jerantut.
‪#‎ikanpatin‬
‪#‎keropoksegeraikanpatin‬
‪#‎kolejkomunitijerantut‬


LANGKAH PERTAMA

Pilih ikan patin dan asingkan kepala


LANGKAH 2

Asing isi ikan patin dan tulang



LANGKAH 3

Adun isi ikan Patin


LANGKAH 4

Uli adun 



LANGKAH 5

Rebus adunan



LANGKAH 6

Hiris nipis keropok yang telah direbus



LANGKAH 7

Goreng keropok yang telah dihiris sehingga rangup



LANGKAH 8

Sejukkan dan sedia untuk dibungkus







No comments:

Post a Comment